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吃到飽熱量高會變胖?減肥吃到飽自助餐6攻略,Buffet降低熱量健康吃

6 5 月, 2024|增肌減脂, 外食指南, 所有文章|

減肥可以吃Buffet吃到飽嗎? 聚餐愛吃Buffet自助餐,各種火鍋、燒烤、日式、中式吃到飽,減肥吃到飽怎麼吃比較好? 雖然大家都有「吃飽也要吃巧」的觀念,但仍不少人去吃到飽Buffet餐廳為了追求高CP值,常常大開吃戒而熱量爆卡。 營養師告訴你,減肥吃到飽的6個健康吃法,降低負擔地開心吃buffet。 吃到飽會變胖嗎?Buffet熱量很高? 吃到飽吃完的隔天,體重可能會短暫增加,因為不論如何,這一餐絕對會吃得比平時多很多(尤其很多人都有「要吃回本」的心態,容易不小心吃過量),熱量也會超標。 不過不用擔心,吃完之後恢復平日飲食,給身體一段時間,是會慢慢回到原本的體重區間。 偶一為之的吃到飽餐廳,並非是讓我們變胖的元凶,會不會變胖則是取決於我們自己日常的飲食選擇和飲食習慣。 (延伸閱讀:[大餐後]爆卡隔天怎麼吃?減肥大餐後補救飲食6關鍵) 減肥吃到飽6攻略 Buffet健康吃不怕胖 吃什麼才不會胖?雖然我們都知道減肥期間要避免高油高糖的食物,但進入吃到飽餐廳,很難避免掉這些美食,想要健康吃,6個小方法來避免過度進食、保持體重: 攻略一:先走一圈或看一遍菜單,先鎖定「蛋白質」  進入吃到飽餐廳後,建議先繞一圈或將菜單快速掃一遍,知道有哪些料理與種類可選擇。  建議可以先鎖定「蛋白質類」(豆魚蛋肉類)的食物,如:海鮮、生魚片、牛肉、魚類等→再來是蔬菜類,如:生菜沙拉、炒蔬菜等熱菜類。 攻略二:想好首輪三盤 可以安排前三盤的食物,如: 1.盤是蛋白質類食物+1盤是蔬菜類+1盤是澱粉類與水果類 2.用211餐盤的方式:1盤是蛋白質類食物+2盤是蔬菜類物

戒不掉澱粉怎麼瘦?吃精緻澱粉三個好時機,澱粉控減肥5招這樣吃!

29 3 月, 2024|所有文章, 減脂飲食|

戒不掉澱粉,卻又怕胖不敢?澱粉控怎麼辦? 說到「澱粉」,大家就會聯想到「變胖」,想瘦身真的不能吃精緻澱粉? 身為澱粉控,喜歡白飯、麵條、麵包、吐司、饅頭、蛋糕、餅乾等精緻澱粉怎麼辦? 減肥時的確不建議吃太多精緻澱粉,但人生總是有各種非不得已的時刻,今天整理減肥吃澱粉的常見問題,並告訴你澱粉控5撇步這樣吃不怕胖、以及三個減肥吃澱粉的好時機! 減肥少吃澱粉才會瘦? 你的肥胖不是只因為澱粉,而是吃錯澱粉、或吃過量(導致其他食物種類比例不對)、或整體熱量暴卡造成的。 減少澱粉或不吃澱粉的確是一種幫助體態控制的方法,也是眾多方法中的其中一種方法而已。 如果這個減肥方法讓你感覺到難以堅持、有壓力、讓你想暴吃、甚至已無法好好享受生活,代表這個方法不適合你。 你不用恐懼澱粉,不需要極端到完全拒絕澱粉食物,澱粉吃得剛剛好,也能順利瘦身。 (延伸閱讀:減醣飲食3大原則,教你減肥怎麼吃) 白飯是精緻澱粉 減肥要少吃? 常見的觀念是白飯是「精緻澱粉」,是減肥的萬惡之源所以不能吃,但事實上並不然,糙米的確比白米保留更完整的營養素,但比起糕點餅乾等含糖精緻澱粉,白飯並非完全不能吃,只要我們懂得替換且注意份量,一樣可以開心享瘦。 精緻澱粉vs.非精緻澱粉 精緻澱粉: 去除麩皮、種皮等被加工過的澱粉,如:白米、麵包、白麵條、披薩、湯圓、麻糬、蛋糕、餅乾等等都是精緻澱粉。 非精緻澱粉: 保有食物原本天然的樣子、未被加工的非精緻澱粉,如:糙米、燕麥、糙薏仁、地瓜、玉米、南瓜、馬鈴薯、山藥、蓮藕、紅豆、綠豆等都屬於好澱粉。

減肥可以吃什麼點心?6原則吃零食+8種低卡點心推薦

29 2 月, 2024|增肌減脂, 所有文章, 減脂飲食|

減肥點心怎麼選比較好?可以吃多少? 連續幾天努力瘦身,突然就好想吃點心犒賞自己,但又擔心吃錯食物、吃下太多熱量而讓減肥破功,難道就真的只能隱忍機餓嗎? 過度壓抑反而會讓飲食失控,會讓你滿腦子都在想點心、容易暴飲暴食,適時地把點心納入飲食規劃裡,把選擇權還給自己,只要選對種類,也能讓減肥更開心。 分享6個減肥吃點心的原則、8款點心推薦與6組點心搭配,幫助自己滿足口腹之慾! 減肥嘴饞吃零食?6原則吃點心 減肥老是嘴饞,控制不住嘴巴!如果真的很想吃點心,或是月經前後食慾增加、飢餓難耐、不吃睡不著,可以吃什麼點心? 除了選擇原型食物之外,還可以怎麼做? 分享6招聰明吃點心的原則,讓你血糖穩定不挨餓、減肥也能安心吃 : 原則1. 熱量不超過200大卡 點心一樣要納入每日的飲食規畫裡,建議點心的熱量控制在一天所需熱量的10%、或一次的熱量不超過200大卡,較不容易爆卡。 (課程推薦:減肥一日份量吃多少-澱粉控&減醣版) 原則2. 選原味的更好 可以看看食品外包裝上營養標示,除了看熱量之外,可以看看是否有添加過多的糖或人工調味料、究竟有沒有蛋白質、是脂肪多還是碳水化合物多? 如果選擇精製糖較多的品樣,較容易讓你血糖快速波動而導致比較快飢餓喔。 原則3. 不單吃、放最後吃 單吃精緻澱粉容易讓血糖快速上升又下降,快餓又易囤積脂肪,建議吃點心的時後: 搭配一些蛋白質或蔬菜類的食物

我是Angela營養師

#喜歡珍珠奶茶的營養師 一位有多囊性卵巢症候群的女孩,一直都在努力對抗自身的體重滿臉的青春痘,所以非常能體會妳想瘦身、維持漂亮和擁有好體態的心情!
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