減肥嘴饞想吃零食,什麼時間吃點心不發胖?下午茶幾點吃比較好?
有人問:減肥戒不掉甜食又怕胖,一堆餅乾零食,空腹吃好還是飯後好?…..
減肥吃點心,除了搭配小技巧來幫助減肥之物,營養師告訴你「這三個最佳吃點心的時間」,幫助減少發胖機會!
(延伸閱讀:10款拜拜的減肥零食推薦,低負擔拜拜餅乾這樣選)
減肥晚上吃甜點好嗎?早上空腹可以吃點心?
什麼時候吃點心比較好?
晚上能不能吃點心?晚上吃甜食會胖嗎?
相信你在網路上有看過,減肥時「晚上8點後不能吃東西」的說法,尤其是高熱量的零食。
晚上不要吃點心真的比較好?我的答案是:對一半。
有人說:「大家都建議甜食放在白天吃、晚上不要吃點心比較瘦!」
會有這樣的說法,主要有2個原因:
- 因為白天是我們活動較高的時候,比較能從事活動來消耗熱量、減少脂肪囤積。
- 的確,有研究顯示,在控制熱量之下,大多食物熱量集中在早餐vs.集中在晚餐,集中在早餐的組別體重和腰圍下降的速度較快。
所以才會有「高熱量的食物放在白天吃較好」的說法。
(延伸閱讀:減肥可以吃什麼點心?6原則吃零食+8種低卡點心推薦)
晚上能不能吃點心?
沒有絕對不行,取決於你白天吃了什麼、整日的飲食內容與份量。
根據多個研究顯示,在有控制熱量之下,點心放在白天或早餐吃,會讓瘦身效率更好。
但是,如果攝取的總熱量超出了你整天的熱量消耗,早上吃或晚上吃都會易導致體重上升,所以晚上吃點心與任何其他時間吃點心,導致增加體重的機率都一樣。
如果晚上真的想吃點心,有3點要注意:
- 建議至少在睡前2~3小時吃完,讓腸胃有時間消化,減少胃食道逆流、消化不良或影響睡眠。
- 如果攝取過多高GI的甜食,容易導致血糖快速上升和下降,而會引起饑餓感,導致夜間吃下更多食物。
- 如果白天已經大魚大肉、吃下很多高熱量食物,晚上點心的種類,建議選擇相對低熱量、高纖維的品項,以免熱量爆卡。
整體來說,在熱量有控制之下,晚上偶爾享受一小部分健康或低糖的甜點,通常不會直接導致體重增加,而對於減肥速度來說,白天吃會比晚上吃的效率好一些,但更重要的還是整體份量多寡、點心種類與攝取的整日熱量 。
(延伸閱讀:睡前吃東西可以嗎?熬夜睡不好,讓你容易胖)

減肥吃點心不易胖的3個時間
減肥時,點心什麼時候吃最好?什麼時候吃點心不會胖?
其實最重要的還是「一日熱量吃多少」,是否有製造熱量赤字(也就是消耗的熱量>攝取>熱量),整體的熱量有控制好、適量的吃,次要才是你吃了什麼東西、以及吃的時間。
但如果你不太會去估算熱量、不清楚如何安排吃點心的時間,這裡提供3個較理想吃點心的時機與注意事項給你參考。
3個吃點心的推薦時間不發胖:
1.運動前
運動前吃點心可以提供運動時身體所需的能量來源,使你在運動時能夠表現更好、讓身體較有耐力與活力,也能避免低血糖的發生、比較不容易疲憊無力。
(延伸閱讀:運動喝水3階段 讓運動表現更好)
2.運動後
可放在運動後1小時內吃點心。
主要有兩個原因:
- 在高強度的健身或肌肉訓練後,此時吃進去的糖份和醣份,容易被肌肉拿去利用,進而比較不容易囤積起來儲存成脂肪。
建議點心可以再搭配含有蛋白質的食物(如:茶葉蛋蒸蛋、豆漿、雞肉等),一定比例的蛋白質和碳水化合物,有助於促進肌肉修復和生長。 - 運動可以增加熱量消耗,透過增加運動量來給自己更多吃的空間。
(不過要注意的是,我們很容易高估自己運動所消耗的熱量,所以不要因為有運動了反而讓自己因此有藉口一直吃喔。)
3.正餐後吃
可以放一整餐的最後吃、或吃點心之前先搭配蛋白質或含膳食纖維的食物。
餐後能來份甜點很幸福,而且還有好處!因為在減肥期間,不希望身體血糖起伏過大或長時間維持在高血糖的狀態,若真的要吃點心,建議吃完所有食物後再吃甜點,或是吃點心之前先搭配一份蛋白質食物或一份含有膳食纖維的食物(如:茶葉蛋、無糖豆漿、花椰菜等等),讓先吃進去的蛋白質和膳食纖維來延緩胃排空的速度,可以讓血糖起伏相對穩定,也能減少吃過量或熱量爆卡的機會。
(延伸閱讀:吃飯順序SOP,調整順序,讓你吃得飽又瘦)
不要誤會,這裡不是鼓勵大家去吃甜點,也不要因為吃點心而略過正餐!
而是如果你在減肥期間,真的忍不住想吃點心零食,可以放在這3個較佳的時機來吃。
儘管運動前後吃點心有助於提高運動表現,但如果能選擇相對健康、均衡的點心,避免過多攝取精緻糖和高脂肪的食物更好喔。
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